香洲翠微村小巷子有什么好吃的，香洲翠微村小巷子外地人推荐
小巷子里的烟火气
每次走到香洲翠微村的小巷子，总会被那股子烟火气勾住。虽然巷子不宽，双方挤满了老屋子，但偏偏就是这种地方，藏着最隧道的味道。你说希奇不 ？大马路上那些装修豪华的餐厅，反而吃不出这种feel。
不过话说回来，第一次来的人可能得绕半天——这巷子弯弯绕绕的，导航都经常失灵。我头回来就迷路了，最后照旧随着炸油条的香味才找到准确偏向。
那些不起眼的老字号
最里头有家卖肠粉的，开了少说二十年。老板性情挺倔，只做早市，过午就收摊。米浆是现磨的，蒸出来的肠粉薄得能透光，淋上特制酱油...哎哟我现在写着都流口水。虽然情形简陋了点，但天天早上排队的人能堵半条巷子。
斜扑面尚有个阿婆卖糖水，详细开了几多年连她自己都记不清。红豆沙熬得特殊绵密，听说火候控制是祖传的窍门。不过最近去发明阿婆经常不在，可能是年岁大了，详细营业时间变得很随性——这或许就是老街坊生意的任性吧。
新派和古板的碰撞
这两年巷子口新开了家网红奶茶店，装修得挺小清新，和整条巷子的气质着实不太搭。但意外的是生意不错，可能由于现在年轻人就吃这套。老板是个90后，把古板凉茶改良成低糖版本，虽然老一辈以为这是厮闹，但确实吸引了不少新客源。
有意思的是，这家店最近最先卖起了古板钵仔糕，用的照旧隔邻粮油店的老模具�；蛐硖逑肿�，再新的潮流最终照旧要回归本土味道。
关于卫生的那些事
得说真话，有些摊位的卫生条件确实让人犹豫。好比那家卖牛杂的，锅子边上的油垢都快包浆了。但神奇的是，周围住民吃了这么多年也没见谁吃坏肚子——详细是什么缘故原由，可能得问搞微生物研究的专家了。
要是着实介意的话，建议选择那些有牢靠门面的小店。虽然价钱贵个两三块，但至少看着清新些。
最佳觅食时间
小我私家最推荐黄昏五六点去。这个时间最妙，既能遇上老字号的最后一波，又能遇到刚出摊的夜市小吃。运气好的话，还能望见巷子里的住家饭香飘出来，那才是最隧道的"住家菜"味道。
不过要注重的是，周末人特殊多，有些热门摊位可能七点就卖完了。要是专程为了某家店去，建议先打电话问问——虽然许多老店压根没装电话。
停车这件头疼事
开车来的朋侪得做盛意理准备，这周围停车位比黄金还稀缺。我上次转了半小时最后停到了两条街外。现在学乖了，要么打车来，要么骑共享单车。
对了，最近巷子口新划了几个电动车位，虽然数目未几，但总算是个前进。
那些正在消逝的味道
去年巷尾修鞋的老张头退休了，他边修鞋边卖的芝麻糊也随着没了。这种附带的小生意现在越来越少见，可能再过几年就彻底消逝了吧。
尚有谁人总在巷子中心摆摊卖麦芽糖的大叔，今年开春后就没再泛起过。街坊们说可能是回老家带孙子去了。这些流动摊贩的往复，历来都不会有正式的作别。
探巷小贴士
- 带现金！许多老摊位只收现金 穿惬意的鞋子，石板路走久了脚疼 别赶时间，这里适合逐步逛 多和老板谈天，经常能解锁隐藏菜单
最后的建议
要是第一次来，建议从巷口的烧腊店最先吃起。他家的叉烧是招牌，虽然看起来油光发亮有点吓人，但吃起来绝对不腻。再往里走五十米，有家卖客家酿豆腐的，豆腐都是当天现做，去晚了就没了。
记着啊，在这种老巷子里觅食，眼睛不要只盯着招牌看。有时间最不起眼的谁人小窗口，反而藏着最惊艳的味道。
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